Maison d'éclusier et Cuisine locale

L'âme d'une maison d'éclusier, le goût du terroir

Situé à Gigny-sur-Saône, entre rivière et prairies.

Ancien témoin de la vie des jouteurs et des mariniers, la Halte Nautique de Gigny-sur-Saône se réinvente en une destination familiale et conviviale, niché au cœur d’un espace préservé, mêlant l'esprit guinguette à une cuisine authentique faisant la part belle aux poissons et aux produits locaux.

Terrasse Guinguette

Esprit Guinguette : la Saône comme décor

Notre grande terrasse, ouverte face à la Saône, est l'escale incontournable de la Voie Bleue. Un espace pour flâner, pour partager un moment suspendu en famille ou entre amis.

Cyclistes, promeneurs, plaisanciers ou encore amoureux du fleuve et de produits vrais s’y installent pour un verre dans une ambiance décontractée.

À déguster
  • Cromesquis de légumes
  • Accra de poissons de Saône
  • ...et bien d'autres gourmandises à partager.
À siroter

Vins de Bourgogne, bières artisanales et rafraîchissements

Nos Compagnons de Route

Notre cuisine est celle du marché et des saisons. Nous travaillons en direct avec des producteurs, éleveurs et pêcheurs locaux, sélectionnés pour la qualité et l'authenticité de leur travail.

Viandes

Ferme de ma grand-mère & Jean-Michel Ravet

Jouvençon - Gigny-sur-Saône

Légumes & Herbes

Jardin d'En Breuille

L'Abergement-de-Cuisery

Pêche de Saône

Nicolas Perrin

En direct de la Saône

Bières

Brasserie Zouaffe

Cluny

Fromages

Anne-Laure Bontemps

Boyer

La Cave de l'Écluse

Une partie de notre sélection de vignerons passionnés.

Domaine de Thalie
Domaine Guillot-Broux
Domaine Lionel Lathuilière
Domaine Chateau Chardonnay
Domaine Talmard

Nous trouver

La Halte Nautique
9 Quai de la Colonne
71240 Gigny-sur-Saône

Réserver

Pour profiter pleinement d'un moment au bord de la Saône, nous vous recommandons de réserver votre table au restaurant.


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